<h1>שו"ת הרשב"א ח"א סימן כ"ט</h1>
<h2>דף מא.</h2>
שאלתם באר לנו ענין צומת הגידין בעוף ובבהמה באיזו רכובה הם אם בארכובה הנמכרת עם הראש אם למטה ממנה, ובאר לנו באור רב. תשובה דבר ברור שצומת הגידין בין בעוף בין בבהמה בעצם האמצעי והוא הנקרא שוק, ובין אותו עצם והעצם התחתון הנמכר עם הראש שהוא הנקרא רגל יש עצם אחד קטן שמחבר שני העצמות האלו ושניהם סובבים עליו ואותו עצם הקטן נקרא ערקומא בלשון חכמים ובלשון הלועזים בורונקיק ובלשון ערב פלבה, ובאותו עצם האמצעי היא צומת הגידין ומתחילין מן הראש התחתון הסמוך לאותו עצם הקטן ומתפשטין והולכין למעלה כלפי הגוף עד שכלין וחוזרין לבשר וכמו שאמרו ז"ל אמר להו ההוא מרבנן ורבי יעקב שמיה לדידי מפרשא לי מיניה דרב יהודה ממקום שצומתין עד מקום שמתפשטין. והראיה שהצומת היא באותו עצם האמצעי הוא מה ששנינו בפרק בהמה המקשה בהמה שנחתכו רגליה מן הארכובה ולמטה כשרה מן הארכובה ולמעלה טרפה וכן שניטל צומת הגידין, ואמרו עליה בגמ' אמר רב יהודה אמר רב ר' חייא אומר למטה למטה מן הארכובה למעלה למעלה מן הארכובה ובאי זו רכובה אמרו בארכובה הנמכרת עם ראש, פירש למטה מן הארכובה ששנינו כשרה היינו למטה מן הארכובה הנמכרת עם הראש כלומר שנחתכו רגליה שהוא העצם התחתון ממש, ולמעלה ממנה הוא העצם האמצעי שהוא השוק ואם נחתך אותו עצם טרפה, ועולא אמר רבי הושעיא כנגדו בגמל נכר כלומר אם נשבר למעלה מן העצם האמצעי טרפה דהיינו אותו עצם העליון המחובר עם הגוף אבל אם נשבר מאותו עצם ולמטה כשרה דהיינו שנשבר העצם האמצעי, אמר ליה עולא בשלמא לדידי דאמינא דנחתכו רגליה היינו מן הארכובה ולמעלה מן הארכובה שכנגדו בגמל ניכר והוא העצם העליון שאין בו צומת הגידין היינו דחזר ואמר וכן שניטל צומת הגידין כלומר וכן יש טרפות בעצם של מטה מן לאותה רכובה והיינו באמצע אם נטל צומת הגידין, אלא לדידך דאמרת דנחתכו רגליה היינו העצם האמצעי מאי וכן שניטל צומת הגידין שהרי אי אפשר שנחתכו רגליה שלא ניטל צומת הגידין שהצומת שם הוא. מכאן אתה למד שצומת הגידין באותו עצם האמצעי הוא וזה דבר ברור ופשוט ואין בו ספק. ומדעתי שנסתפקתם בדבר זה ממה שראיתם בדברי הר"ם במז"ל [פ"ח משחיטה הי"ד] שצומת הגידין בעוף הוא בעצם התחתון העשוי קשקשים קשקשים, ואיננו ומן הדומה שגם הוא בעצמו ז"ל חזר בו בתשובת שאלה [פאר הדור סימן ל'] ואין ספק בדבר זה כלל.
